Chả mỡ nướng là một biến tấu tinh tế từ món giò chả truyền thống, kết hợp giữa kỹ thuật làm chả cổ truyền và cách chế biến hiện đại bằng phương pháp nướng.
Thẻ: đặc sản hà nội tại tp hcm
Chả ốc
Trong kho tàng ẩm thực Hà Nội, chả ốc là một món ăn không quá phô trương nhưng lại đủ sức khiến người thưởng thức nhớ mãi.
Chả cua
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, chả cua còn được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu canxi.
Dồi sụn
Dồi sụn là sự kết hợp độc đáo giữa hai món quen thuộc trong ẩm thực Việt: dồi lợn truyền thống và sụn non giòn sật.
Chả cốm
Với người Hà Nội, cốm không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực.
Nem chua rán
Nhắc đến ẩm thực đường phố Hà Nội, nem chua rán là món ăn gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ, đặc biệt được giới trẻ yêu thích.