Mơ tươi Mộc Châu - Nguyên liệu làm mơ ngâm chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn

Mơ là một loại quả có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của con người, chính vì thế mà nhiều người thường lựa chọn ngâm mơ để lấy nước uống vào mùa hè. Vừa thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Trong bài viết này, Dacsan.com sẽ giúp cho quý khách biết được cách ngâm mơ đường, cách ngâm mơ muối cực ngon mà lại vô cùng đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể trổ tài tại nhà nhé!

Uống nước mơ có tác dụng gì?

Trước khi đi vào tìm hiểu các cách ngâm mơ thì hãy cùng Dacsan.com khám phá những tác dụng của nước mơ ngâm đối với cơ thể của chúng ta nhé.

Nước mơ ngâm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất vô cùng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của nước mơ ngâm để quý khách có thể tham khảo:

Nguồn cung cấp vitamin A dồi dào: Nước mơ ngâm đường có chứa nhiều vitamin A, đây cũng là một chất cần thiết để có thể duy trì và cải thiện thị lực, giúp phòng tránh các bệnh về mắt, đồng thời có thể ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do lên cơ thể.

Làm đẹp da: Vitamin C và A dồi dào trong nước mơ ngâm cũng rất tốt cho làn da của các chị em phụ nữ. Nếu sử dụng nước mơ ngâm đúng cách và hợp lý, quý khách sẽ có một làn da trắng sáng, khỏe mạnh đáng mơ ước.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Thành phần của mơ có chứa rất ít calo, vậy nên nếu quý khách đang trong thời kỳ ăn kiêng, muốn lấy lại vóc dáng thon gọn thì có thể đưa nước mơ ngâm vào thực đơn sử dụng mỗi ngày.

Hướng dẫn cách chọn mơ ngon để ngâm

Việc lựa chọn mơ để ngâm nước cũng là một công đoạn hết sức quan trọng, quyết định tới độ ngon của nước mơ. Vì thế, quý khách có thể dựa vào những gợi ý của chúng tôi để chọn được những quả mơ ngon nhất, chất lượng nhất trước khi bắt tay vào thực hiện ngâm mơ nhé!

Quý khách nên lựa chọn những quả mơ căng mọng, tròn đều, không bị dập nát hay trầy xước.

Quả mơ phải có màu vàng hoặc là ửng đỏ, bên ngoài vẫn còn nguyên lớp tơ mịn xung quanh.

Bên cạnh đó, quả mơ vẫn phải có độ rắn chắc nhất định, không bị chín mềm, nhũn nhưng cũng không được quá non nhé.

Cách ngâm mơ với đường phèn

Nguyên liệu, dụng cụ chuẩn bị

2kg mơ tươi

Lọ thủy tinh đã tiệt trùng

Muối hạt

2kg đường phèn

Cách thực hiện

Bước 1: Quý khách cần phải làm sạch mơ sau đó cũng cho vào chậu nước muối pha loãng ngâm khoảng 10 đến 15 phút. Tiếp theo, vớt mơ ra để cho mơ ráo nước hoàn toàn.

Bước 2: Quý khách cho 1 lớp đường phèn xuống đáy lọ thủy tinh, sau đó xếp 1 lớp mơ lên trên, cứ lần lượt tùng lớp như vậy cho tới khi mơ hết và lớp trên cùng là lớp đường phèn là được.

Bước 3: Đậy nắp lại và đặt hũ mơ ngâm ở nơi thoáng mát. Khi đường phèn tan hết, quả mơ sẽ bắt đầu teo lại, nước trong lọ khi chuyển sang màu vàng nâu là quý khách đã có thể sử dụng được rồi đấy.

Cách làm mơ ngâm muối cực ngon

Nguyên liệu, dụng cụ chuẩn bị

2kg mơ tươi

Muối hạt

Bình thủy tinh đã tiệt trùng

1 nhánh gừng tươi

Cách thực hiện

Bước 1: Quý khách thực hiện sơ chế mơ như cách đã được hướng dẫn ở trên, sau đó vớt mơ ra để mơ khô ráo.

Bước 2: Rửa sạch gừng và cũng để cho ráo nước.

Bước 3: Quý khách lót 1 lớp muối hạt mỏng bên dưới đáy lọ thủy tinh rồi xếp 1 lớp mơ lên, cứ như thế thực hiện lần lượt từng lớp cho tới khi hết mơ thì cho gừng và 1 lớp muối mỏng lên trên cùng là được.

Bước 4: Để hũ mơ muối ở một nơi khô ráo, thoáng mát, sau khoảng 2 tháng là có thể sử dụng được rồi.

Cách làm mơ ngâm mật ong

Nguyên liệu, dụng cụ chuẩn bị

2kg mơ tươi

1 lít mật ong nguyên chất

Hũ thủy tinh đã được tiệt trùng

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế mơ tươi như các cách làm bên trên rồi vớt mơ ra để cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó, quý khách có thể khía nhẹ quả mơ để mơ ngấm mật ong nhanh hơn.

Bước 2: Xếp lần lượt 1 lớp mơ dày rồi đổ mật ong vào cho tới khi hết mơ. Sau đó, cho hũ mơ đặt ở nơi thoáng mát và khô ráo.

Bước 3: Sau khoảng 1 tháng là quý khách có thể lấy mơ ngâm mật ong ra thưởng thức được rồi đấy.

Cách pha nước mơ ngon nhất

Quý khách có thể áp dụng cách pha nước mơ dưới đây để cho các loại mơ ngâm đường phèn, mơ ngâm muối hay mật ong đều được hết nhé.

Cách pha lạnh: Cho khoảng 5 thìa nước mơ ngâm cùng 4 đến 5 quả mơ vào ly nước lọc, sau đó khuấy lên cho thật đều. Tiếp đến, quý khách cho thêm 1 thìa nước cốt chanh (có thể thêm hoặc bỏ tùy khẩu vị), khuấy lên thật đều sau đó cho đá viên vào là đã có ngay 1 ly nước mơ cực thơm ngon rồi đấy.

Cách pha nóng: Cho 4 thìa nước mơ cùng 4 - 5 quả mơ vào một ly nước ấm, sau đó thêm 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều lên là có thể thưởng thức rồi.

Trên đây là hướng dẫn các cách ngâm mơ đường, cách ngâm mơ muối, mật ong làm nước mơ trở nên ngon hơn để quý khách có thể tham khảo. Hi vọng rằng quý khách sẽ có thể tự mình làm ra những loại nước mơ ngâm cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Đồng thời, nếu bạn là một người không có thời gian cũng như không thích chờ đợi thì có thể liện hệ với Dacsan.com - Đơn vị chuyên cung cấp các loại nước mơ ngâm, rượu mơ chuẩn vị Tây Bắc an toàn, uy tín, chất lượng!

Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận tư vấn:

Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường S11, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh

Website: https://dacsan.com

Hotline: 0901 486 486.