Kinh doanh khoai lang kén có còn hợp thời và hiệu quả không?

Khoai lang kén là một món ăn siêu hot của giới trẻ. Kinh doanh món khoai lang kén ngay từ bây giờ sẽ đem lại hiệu quả cao và thu được nhiều lợi nhuận.

Giới trẻ ngày nay rất thích khám phá và thưởng thức các món ăn từ đường phố, đặc biệt là những món có nguồn gốc từ Việt Nam. Một số món ăn vặt làm chao đảo giới trẻ có thể kể đến là: bánh mỳ, xoài lắc, cơm cuộn,... Tuy nhiên, có một loại bánh vừa mới ra đời dạo gần đây nhưng được các bạn trẻ săn đón khá nhiều đó là “khoai lang kén”.

Khoai lang kén - món ăn vặt gây bão

Khoai lang kén được biết đến là một món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Món ăn này được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt của nó. Lớp vỏ ngoài của bánh khoai lang kén có màu vàng ươm cộng thêm vài hạt mè đen làm điểm nhấn.

Khi đưa bánh vào miệng, ta sẽ cảm nhận được sự giòn tan của lớp vỏ bên ngoài, sự mềm mịn, bùi bùi của khoai lang bên trong và xen lẫn mùi thơm nồng nàn, béo ngậy của nước cốt dừa. Các mẹ có thể thay thế những món ăn vặt khác như bim bim, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng bằng loại bánh này cho các bé thay đổi khẩu vị.

Khoai lang kén - món ăn vặt gây bão

Khoai lang kén không chỉ đẹp về hình thức, ngon về mùi vị mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Để làm ra được món khoai lang kén, đòi hỏi người đầu bếp phải thật khéo tay mới có thể nặn ra được món bánh có hình thù như chiếc kén của con tằm.

Các khâu chuẩn bị cũng khá cầu kỳ, từ bước chọn khoai sao cho dẻo và ngọt đến bước trộn bột sao cho vừa vặn và không bị vón cục. Lúc chiên khoai cũng phải thật cẩn thận để bánh có lớp vỏ vàng đều và không bị cháy khét. Càng đặt nhiều tâm huyết vào cách nấu thì món ăn khi “ra lò” càng ngon.  

Kinh doanh món ăn vặt khoai lang kén có hiệu quả không?

Có thể nói, khoai lang kén chính là tân binh mới nổi trong thế giới ăn vặt. Đặc biệt, vào những ngày mát trời, các hàng quán bán món khoai lang kén luôn tấp nập người mua và sẽ cháy hàng ngay trong phút chốc. Vậy tại sao chúng ta không nắm bắt cơ hội kinh doanh siêu hot này!

Nếu bạn đang ấp ủ ý định mở một cửa hàng bán đồ ăn vặt nhưng chưa biết bán món gì cho hợp thời và hiệu quả thì khoai lang kén là một sự lựa chọn không tồi. Khi khách hàng đã quá quen thuộc với các món ăn được làm từ khoai lang như: khoai lang nướng, khoai lang luộc, khoai lang chiên, khoai lang lắc,... Thì họ sẽ khá thích thú với món khoai lang kén độc đáo này. 

Việc nắm bắt xu hướng các món ăn đường phố sẽ giúp cho cửa hàng của bạn thu hút được nhiều thực khách trẻ đến ăn. Bởi tâm lý của giới trẻ thì luôn thích khám phá những điều mới lạ. Đặc biệt, đây cũng một món ăn có thể gây nghiện nếu bạn biết cách chế biến hoặc chỗ lấy nguyên liệu uy tín. 

Kinh doanh khoai lang kén xe đẩy - Sự lựa chọn thông minh

Ngày nay, có rất nhiều cách để các bạn khởi nghiệp mà không cần phải có một số vốn khổng lồ như kinh doanh bất động sản, shop mỹ phẩm, nhà hàng,... Đó chính là kinh doanh mô hình xe đẩy. Đây là hình thức buôn bán nhỏ lẻ được rất nhiều người áp dụng và đa số đều thành công.

Có thể thấy, việc kết hợp giữa món khoai lang kén và mô hình xe đẩy đem lại nhiều tiềm năng phát triển. Nếu chúng ta mở một cửa hàng ăn uống, dù là quy mô nhỏ thì cũng phải tốn rất nhiều chi phí. Chi phí đáng kể nhất là tiền thuê mặt bằng hàng tháng mà người bán phải trả cho chủ nhà dù có bán được hay không. 

Ngoài ra, khi thuê địa điểm bán, chủ cửa hàng còn phải trả thêm nhiều chi phí phát sinh khác, chẳng hạn như: tiền điện, tiền nước, cơ sở vật chất,... Những chi phí này khá lớn đối với những ngành kinh doanh ít vốn như cửa hàng bán đồ ăn vặt.

Vì vậy, ý tưởng tuyệt vời nhất cho người muốn kinh doanh món khoai lang kén là bán trên xe đẩy. Bạn có thể tự do thay đổi địa điểm thường xuyên, không bị cố định, gò bó. Điều này cũng sẽ giúp bạn quảng bá rộng rãi hơn thương hiệu khoai lang kén của mình đến với khách hàng.

Món khoai lang kén có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng

Nếu bạn đang băn khoăn về địa chỉ nhập bánh khoai lang kén làm sẵn thì có thể tham khảo tại Dacsan.com. Tại đây chuyên cung cấp những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất cho các quán ăn trong thành phố Hồ Chí Minh. 

Như vậy, chúng ta đã có thể thấy được độ hot của món khoai lang kén qua bài viết này. Đây sẽ là cơ hội khởi nghiệp cho những bạn có số vốn ít nhưng muốn thử sức mình ở lĩnh vực kinh doanh. Một chiếc xe đẩy khoai lang kén khang trang sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng ghé thăm và thưởng thức.