Bỏ sỉ và lẻ quả táo mèo tươi ngâm rượu tại Sài Gòn

Bỏ sỉ và lẻ quả táo mèo tươi ngâm rượu tại Sài Gòn - TPHCM, tuyển chọn từng quả, nguồn gốc Tây Bắc, cứng, chắc, không dập nát, giá ưu đãi. Mua càng nhiều, giá càng giảm.

Táo mèo tươi ngâm rượu là một đồ uống thơm ngon nức tiếng trong ẩm thực Việt Nam với vị êm và hương thơm cuốn hút. Đây cùng là đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ dùng thưởng thức mỗi ngày mà còn làm quà tặng ý nghĩa. Tự tay làm rượu táo mèo không khó. Điều quan trọng là bạn cần có nguồn nguyên liệu quả táo mèo tươi chất lượng là sẽ làm nên đồ uống hấp dẫn này.

Địa chỉ bỏ sỉ và lẻ táo mèo tươi ngâm rượu tại Sài Gòn - TPHCM

Quả táo mèo còn có tên gọi là quả sơn tra. Đây là một loại táo có kích cỡ nhỏ, có mặt trong đời sống của người miền Tây Bắc từ rất lâu, gắn bó với họ và là nguyên liệu cho nhiều đồ uống đặc trưng của người vùng cao. Một trong những đồ uống nổi tiếng xưa nay đó là rượu táo mèo.

Hương vị của rượu táo mèo là một bản giao hưởng cuốn hút với nhiều tầng lớp, chinh phục các tín đồ sành rượu. Bởi vậy, hàng năm, tới tháng 7, khi mùa táo mèo tới, nhà nhà, người người lại tranh thủ tự ngâm những bình rượu táo để thưởng thức trong dịp quan trọng như lễ, tết hoặc dành tặng nhau.

Rượu táo mèo uống rất êm, ngon, ngọt thơm

Không chỉ có màu sắc đẹp, hương thơm quả táo rừng đặc trưng, rượu táo mèo còn có những công dụng tốt cho sức khỏe khi uống một liều lượng phù hợp mỗi ngày. Các công dụng đó là tiêu hóa tốt, giúp ăn ngon, ngủ sâu, hạ áp, giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch, đẹp da, tốt cho hệ xương khớp…

Tại Sài Gòn – TPHCM, Dacsan.com là địa chỉ bỏ sỉ và lẻ quả táo mèo tươi ngâm rượu, chính gốc Tây Bắc, uy tin chất lượng từ nhiều năm nay. Quả táo mèo đến tay khách hàng đều là quả mới thu hái, tươi ngon và có chất lượng vượt trội, rất thích hợp để ngâm rượu và ngâm đường.

Cách ngâm rượu táo mèo đúng chuẩn đặc sản Tây Bắc

Nguyên liệu:

Quả táo mèo tươi: 3kg

Rượu nếp (khoảng 30 độ): 4,5l

Đường: 2,5 kg

Bình thủy tinh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế táo mèo

Táo mèo rửa sạch, cắt bỏ hai đầu để loại bỏ bụi dơ. Sau đó, để ráo nước, bổ làm đôi hoặc làm tư.

Bước 2: Ngâm với đường

Xếp từng lớp táo mèo rồi cho một lớp đường lên trên. Ngâm trong thời gian 15 ngày.

Bước 3: Ngâm rượu từ 3 tháng trở lên

Chắt nước táo mèo ngâm đường ở bước 2, để riêng pha với nước lọc và đá uống như một loại nước giải khát thơm ngon.

Phần quả táo trong bình, để nguyên và đổ rượu vào ngâm. Rượu táo mèo ngâm càng lâu càng ngon. Thời điểm có thể đem ra sử dụng là khoảng 3 tháng sau khi ngâm rượu.

Cách chọn quả táo mèo ngâm rượu

Cây táo mèo sinh trưởng ở miền núi Tây Bắc. Một đặc sản Tây Bắc được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Do đặc điểm trải qua mùa đông lạnh giá nên cây táo mèo có sức sống rất mãnh liệt. Quả táo mèo vì thế cũng cứng chắc và hội tụ nhưng đặc điểm của vùng đất nơi chúng lớn lên. Quá táo có thể có sâu.

Cách chọn quả táo mèo ngâm rượu ngon:

• Quả còn tươi, cứng chắc, thời điểm đầu vụ, quả có màu xanh đặc trưng, ửng hồng. Khi chín màu ngả đậm.
• Không dập, hư
• Quả càng sâu thì càng thơm và đậm vị
• Kích thước to dẹt, không đều nhau
• Hương vị ngọt nhẹ, vị chua chát đặc trưng

Nên dùng quả táo mèo tươi hay táo mèo khô ngâm rượu?

Rượu táo mèo có thể ngâm từ cả hai loại tươi và khô. Nhiều người nói táo mèo tươi ngâm rượu sẽ nhạt hơn dùng táo mèo khô. Điều này là hoàn toàn không đúng. Người dân Tây Bắc vẫn thường ngâm rượu táo mèo từ quả táo mèo tươi mỗi khi tới mùa. Thậm chí rượu táo mèo được ngâm từ quả tươi có vị thơm ngon và mùi hương hấp dẫn hơn cả. Cùng với đó là chứa những dưỡng chất trọn vẹn của quả tươi.

Rượu táo mèo ngâm từ quả tươi có màu sắc nâu đẹp và hương vị đậm đà

Cách sử dụng rượu táo mèo

Mỗi ngày, nên uống khoảng 30ml rượu táo mèo trước bữa ăn để tăng cường sức khỏe.

Đặc sản Tây Bắc rượu táo mèo có thể sử dụng như một đồ uống chính trong bữa tiệc bởi vị ngon êm, ngọt thơm, dễ uống. Muốn ngon hơn thì có thể ướp chai rượu trong thùng đá hoặc cho thêm vài viên đá vào trực tiếp ly rượu. Bảo đảm thứ rượu bạn đang uống sẽ là loại ngon nhất từ trước tới nay bạn được thử.

Như vậy, bạn đã biết về các ngâm rượu táo mèo, các sử dụng và cách chọn nguyên liệu. Đặc biệt là nơi bỏ sỉ và lẻ táo mèo tươi ngâm rượu tại Sài Gòn – TPHCM.

Toàn bộ cách ngâm rượu táo mèo không khó. Một chút thời gian sau giờ làm hoặc cuối tuần là bạn có thể làm được 1, 2 bình uống cả năm hoặc để chiêu đãi khách.

Để mua được táo mèo tươi loại chuẩn, vui lòng đặt hàng trên Dacsan.com. Đây là chuyên trang bán táo mèo tươi đặc sản Tây Bắc uy tín, lâu đời.

Hotline tư vấn: 0901.486.486

Địa chỉ: 021, Lô H, Chung Cư Tây Thạnh, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TPHCM.