Ăn hạt tiêu như thế nào là đúng cách?

Trong tủ bếp của mỗi gia đình luôn luôn có một hũ hạt tiêu bé xinh. Trên bàn ăn của các nhà hàng, khách sạn, người ta cũng để trên đó thứ gia vị đầy hấp dẫn này. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi ăn hạt tiêu như thế nào là đúng cách?

Ăn hạt tiêu có tác dụng gì?

Hạt tiêu đen có chứa piperine, một hoạt chất mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Piperine được chứng minh có tác dụng giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh ung thư và chức năng phòng ngừa còn mạnh gấp hai lần khi hạt tiêu kết hợp với nghệ.

Đó là bởi vì trong nghệ có chứa chất curcumin, mà chất này rất khó hấp thụ nếu không có sự kết hợp của piperine.

Hạt tiêu cũng chứa vitamin C, vitamin A, flavonoid và carotin. Đây đều là các chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do gây ung thư.

Sau khi nấu chín thức ăn, chúng ta hãy rắc hạt tiêu đen vào để thưởng thức, vừa thơm ngon mà vừa có lợi cho sức khỏe.

Ăn hạt tiêu cũng có tác dụng kích thích tiêu hoá hiệu quả.

Piperine giúp kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit chuyển hóa protein trong thức ăn. Nó cũng kích thích các enzym tiêu hóa trong tuyến tụy.

Hơn thế nữa, piperine cũng làm tăng tiết nước bọt khi nhai. Mà nước bọt chính là yếu tố quan trọng đầu tiên trong quá trình tiêu hóa.

Tiêu hóa thức ăn dễ dàng sẽ mang lại cho bạn một cơ thể luôn thoải mái, khỏe mạnh. Đồng nghĩa với việc thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn và đào thải dễ dàng hơn.

Ăn hạt tiêu mỗi ngày sẽ giúp bạn hấp thụ được hết dinh dưỡng từ thức ăn và tiêu hóa nhanh hơn nhiều.

Hạt tiêu còn có một công dụng khá bất ngờ đó là giúp bạn giảm cân

Đây có thể nói là công dụng ít ai ngờ đến nhất. Lớp vỏ ngoài của hạt tiêu chứa đầy dưỡng chất thực vật phytonutrient, có tác dụng tăng cường trao đổi chất khi chúng phá vỡ các tế bào mỡ.

Một nghiên cứu ở Hàn Quốc còn cho thấy piperine có thể ức chế sản xuất tế bào mỡ mới. Bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn vì hạt tiêu có tính cay nóng, tạm thời làm tăng nhiệt độ cơ thể.

Chỉ cần rắc một ít hạt tiêu vào thức ăn là đã có thể giúp cơ thể bạn trao đổi chất dễ dàng hơn và còn giảm cân thực sự hiệu quả.

Thêm nữa, làn da bạn sẽ tươi trẻ hơn khi suwr dụng hạt tiêu theo cách dưới đây.

Không nhất thiết phải ăn hạt tiêu mới có được những lợi ích từ loại gia vị "vàng đen" này. Bạn có thể nghiền nhỏ rồi đắp mặt. Trong hạt tiêu có những hoạt chất giúp tẩy da chết rất hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu chà trực tiếp lên da thì sẽ dễ bị bỏng. Vì thế nên trộn chung với các công thức đắp mặt nạ khác giúp da hấp thụ nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Ăn hạt tiêu cũng được chứng minh làm chậm quá trình lão hóa và làm mờ các nếp nhăn. Ngoài ra, hạt tiêu cũng được sử dụng trong điều trị các bệnh bạch biến, đây là tình trạng da dần mất đi các sắc tố và để lộ các mảng trắng.

Với những công dụng tuyệt vời đã được nghiên cứu, bạn đừng quên ăn hạt tiêu mỗi ngày theo cách hợp lý nhất đã chia sẻ trên đây. Một lưu ý nhỏ nữa để mọi giá trị của việc ăn hạt tiêu trở nên hoàn hảo hơn là bạn nên chọn tiêu sạch của những nhà cung cấp uy tín như chuyên trang Dacsan.com nhé!

Hotline tư vấn: 0901 486 486.