Nhắc đến ẩm thực vùng biển Việt Nam, bên cạnh cá, tôm, cua, sò… thì mực luôn là loại hải sản được yêu thích hàng đầu. Đặc biệt, nếu mực tươi đã đủ hấp dẫn thì mực một nắng chính là phiên bản “nâng cấp” – mang hương vị đậm đà hơn, thơm ngon hơn và để lại dấu ấn khó quên ngay từ tên gọi.