Thịt trâu gác bếp là đặc sản của các tỉnh Tây Bắc như Điện Biên, Lai Châu, Sơn La… Hương vị miếng thịt vương vấn mùi khói bếp củi chắc chắn là thứ hương vị mà nhiều người thèm nhớ trong cuộc sống hiện đại này.
Thẻ: đặc sản sơn la
Mùa mơ đến rồi, hãy tìm hiểu công dụng tuyệt vời của đặc sản Tây Bắc này nhé!
Mơ có rất nhiều chất hữu cơ, đường, vitamin… được sử dụng để làm thành nhiều loại thức uống giải nhiệt, bồi bổ cơ thể.
Quả mơ và những điều bạn chưa biết
Quả mơ không chỉ có ở Việt Nam mà còn có ở nhiều quốc gia trên thế giới. Từ hàng ngàn năm trước, con người đã biết chế biến nhiều món ngon và đồ uống có hương vị khai mở hấp dẫn từ loại quả có hương thơm tinh tế này.
Mua mơ tươi Tây Bắc ở đâu?
Từ xa xưa trái mơ được nhiều dân tộc trên thế giới, nhất là ở phương Đông biết đến, không chỉ trong đồ ăn thức uống mà còn là vị thuốc.
Trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là một trong những món đặc sản tiêu biểu của đồng bào các dân tộc vùng cao Tây Bắc. Không chỉ là món ăn, thịt trâu gác bếp còn gắn liền với nếp sinh hoạt, tập quán và văn hóa ẩm thực của núi rừng.