KHÉT TIẾNG VỚI 3 MÓN ĐẶC SẢN HÀ NỘI MÀ BẠN NÊN BIẾT

Nếu bạn là tín đồ yêu ẩm thực, nhất là đặc sản Hà Nội thì chớ bỏ qua bài viết này nhé. Bởi vì Dacsan.com sẽ đề cập đến 3 loại chả khét tiếng nhất mà bạn nên biết khi ghé thăm thủ đô đó là: chả cá thác lác, chả ốc, chả cốm. Những món ăn này sẽ làm bạn mê mẩn, chẳng muốn xa rời.

Chả cá Hà Nội

Người thủ đô hay sử dụng chả cá để nấu bún, nấu món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Chả cá được làm từ thịt cá thác lác, mỡ heo, thịt nạc xay kết hợp với rau thì là và một ít bột năng. Sau đó người ta đem chiên, nấu lẩu, xào... cho ra món ăn ngon tuyệt hảo.

Chả cá chứa rất nhiều axit omega 3, vitamin A rất tốt cho mắt và tim mạch. Ngược lại, nó là thực phẩm ít chất béo nên thật sự rất tốt cho sức khỏe, ăn vào không lo ngại tăng cân nha.

Món ăn này khá phồ biến không chỉ riêng người Hà Nội yêu thích, rất nhiều người từ mọi vùng miền đều mê mẩn, say lòng khi nghe đến bất cứ món gì được làm từ chả cá thác lác.

Chả ốc Hà Nội

Chả ốc thuộc một trong những đặc sản trứ danh, nó là món ăn thân thuộc với người Hà Nội. Món ăn này có thành phần nguyên liệu bao gồm: thịt ốc, mỡ chài, thịt heo xay kết hợp cùng với các loại rau lá đặc trưng, nêm thêm một ít gia vị rồi mang đi hấp cho ra món ăn tuyệt vời.

Chả ốc Hà Nội là một loại thực phẩm siêu giàu chất dinh dưỡng bởi nó chứa nhiều magie, canxi, vitamin cùng rất nhiều các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Những thành phần này sẽ hỗ trợ xương, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa một số bệnh lý khác.

So với chả cá thác lác thì chả ốc không hề kém cạnh về giá trị dinh dưỡng đâu bạn nhé!

Chả cốm Hà Nội

Cốm là thành phần mang đậm nét riêng biệt của Hà Nội. Người ta kết hợp nó với chả để cho ra món ăn vừa tinh tế, đậm vị, thơm ngon.

Chả cốm được làm từ cốm, thịt nạc heo và nêm nếm bằng các loại gia vị. Nó có mùi thơm nhè nhẹ của cốm, bùi bùi và ăn không bị ngán. Chả cốm chứa protein và vitamin B6 giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch khá tốt đấy.

Chả cốm như mang trên mình nét văn hóa Hà Nội mà bất kể đi đâu, khi thấy nó là người ta lại liên tưởng và nhớ nhưng về một chiều thu của thủ đô.

Ba món chả đặc sản mang đậm chất Hà Nội đã khiến hàng triệu người say lòng. Các món ăn đều chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, có thể biến tấu đa dạng món ăn. Đặc biệt, cả 3 loại đều có bán tại Dacsan.com - nhà cung cấp giò chả số 1 tại TP Hồ Chí Minh.

Gọi ngay hotline 0901 486 486 để đặt hàng bạn nha!